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ありがとぶろぐ
【食育にも】「いただきます」「ごちそうさま」の大切さ｜感謝が深まる食卓の習慣
akiiro1059
食事の前に「いただきます」、食後に「ごちそうさま」。
毎日、当たり前のように口にしているその言葉、
その本当の意味を考えたことはありますか？
ただの習慣だとしたら、少しもったいないかもしれません。
こんにちは！
食卓に宿る温もりを探す、秋色です。
結論から言うと、
「いただきます」と「ごちそうさま」に心を込めるだけで、
あなたの食事の時間はもっと豊かになり、日々の幸福感が高まります。
大切なのは、言葉の奥にある「命への敬意」や「作ってくれた人への気持ち」を、ほんの少し意識してみることです。
この記事では、なぜこの食卓の挨拶が大切なのか、
その理由（ありがたみ）から、心を込めて伝えるための具体的なヒント、
そして私たちが忘れがちな注意点まで、分かりやすく解き明かしていきますね。
「いただきます」と「ごちそうさま」かー。
どうして言うのか、あんまり考えたことなかったな。
みんな言ってるから、僕も言ってる感じかも。
うんうん。
でも、ちゃんと言うと、なんだか気持ちがシャキッとする気がするんだー。
食事を大切にしようって思えるからかなー。
ええ感じ方やね、心愛ちゃん！
そう、ただの習慣やなくて、気持ちを整えたり、大切なことを思い出させてくれたりする力があるんや。
今日はその魔法の言葉の「ありがたみ」から紐解いていこか！
目次
食卓に宿る温かい心【挨拶のありがたみ】
「いただきます」と「ごちそうさま」。
この二つの言葉を交わす習慣は、私たちの食事の時間を豊かにし、
大切な気持ちを育む「ありがたみ」を持っています。
命への敬意と「いただく」気持ち
- 食材への思い
「いただきます」は、お肉やお魚、野菜など、
食材となった命をいただくことへの敬意を表す言葉です。 - 自然の恵み
太陽や水、大地など、
食材を育んでくれた自然の恵みに対する気持ちも込められています。 - 謙虚な心
「いただく」という言葉には、
謹んで受け取るという謙虚な気持ちが含まれています。
作ってくれた人への気持ち
- 調理への労い
「ごちそうさま」の「馳走」は、
食事の準備のために走り回るという意味。
料理を作ってくれた人の手間や愛情に対する気持ちを表します。 - 関わった全ての人へ
農家さんや漁師さん、運んでくれる人、お店の人など、
食事が私たちの口に届くまでに関わった全ての人への
気持ちも含まれます。 - つながりの再確認
食卓を囲む家族や仲間への
「今日も一緒に食事ができてありがたい」
という気持ちを表現する機会にもなります。
心を整える効果
- 食事への心構え
「いただきます」と言うことで、
食事への意識が高まり、心を落ち着けて味わう準備ができます。 - 満足感と区切り
「ごちそうさま」は、
食事が終わったことへの満足感を示し、
気持ちの区切りをつける役割も果たします。 - ポジティブな感情
これらの言葉を習慣にすることは、
日々の小さな恵みに気づき、
心を穏やかに保つ助けになるかもしれません。
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一人暮らし始めた時、自分で毎日ご飯準備するようになるんやけど、「いただきます」と「ごちそうさま」に込める気持ち、ほんま変わったで。
食材にも、自分の手間にも「ありがと」って思うようになったわー。
「いただきます」って、お野菜やお魚の命をもらってるんだーって気持ちなんだねー。
「ごちそうさま」は、作ってくれた人が頑張ってくれたんだーって気持ちなんだねー。
うわー、深い意味があったんだ！
ただの挨拶じゃなかったんだな！
これからは、もっとちゃんと気持ちを込めて言おう！
そうやろ？
言葉の意味を知ると、普段の習慣も、もっと味わい深くなるもんやで。
この言葉たちがくれる「ありがたみ」、しっかり受け止めたいな。
心を込めて伝える３つのヒント
【上手な活用法】
「いただきます」「ごちそうさま」の持つ温かい気持ちを、
より豊かに感じ、伝えるためのヒントや工夫について考えてみましょう。
言葉に気持ちを乗せる
- 少し意識を変える
ただ言うだけでなく、
「命をいただきます」「作ってくれてありがとう」
という気持ちを、ほんの少し意識してみましょう。 - 声のトーンや表情
穏やかな声で、できれば笑顔で言うと、
周りの人にも温かい気持ちが伝わりやすくなります。 - 手を合わせる
手を合わせる動作は、
自然と気持ちを込める助けになり、敬意を表す美しい所作ですね。
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食卓でのコミュニケーション
- 一緒に言う
家族や仲間と食事をする時は、
みんなで一緒に「いただきます」「ごちそうさま」を言うと、
一体感が生まれます。 - 感想を添える
「ごちそうさま」の後に、
「今日の〇〇、すごくおいしかったよ！」など、
具体的な感想を添えると、作った人はとても嬉しいはずです。 - 食育の機会に
お子さんがいる家庭では、
これらの挨拶の意味を一緒に話してみるのも、
大切な食育の機会になります。
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習慣を大切にする
- 毎回の食事で
どんなに簡単な食事でも、
毎回の食事で言うことを習慣にしましょう。 - 外食でも
お店で食事をする時も、
心の中で、あるいは小さな声で言うことで、
気持ちを大切にすることができます。 - 一人でも
一人で食事をする時も、言う習慣をつけることで、
食事への意識が高まり、心が豊かになるかもしれません。
（筆者も一人の時は、心の中でしっかり言うてるで！）
前な、テレビで小学校の給食の時間の風景を見たことがあんねん。
子供たちがみんなで元気よく「いただきます！」って言うててな。
その声聞いたら、こっちまでなんか元気もらった気がしたわ。
ああやって、みんなで声を合わせるだけでも、食事がもっと楽しく、美味しくなるんやろなあって感じたで。
手を合わせるの、なんかいいね！
ちゃんと気持ちがこもりそう！
感想も言うようにしてみようかな！
みんなで一緒に言うと、食事が始まる合図みたいで楽しいよねー。
一人でもちゃんと言うの、大事だねー。
そうやねん。
ちょっとした意識や工夫で、いつもの挨拶がもっと意味深いものになる。
形だけやなくて、ちゃんと心を乗せて伝える。
それが、食卓を豊かにするコツやね。
忘れがちな心【注意点と課題】
毎日繰り返される食卓の挨拶だからこそ、
その意味が薄れたり、形だけになったりしてしまうことも。
心に留めておきたい注意点や課題について考えてみましょう。
習慣化による形骸化
- 心がこもらない
毎日言っていると、つい何も考えずに、
口先だけで言ってしまうことがあります。 - 作業的な挨拶
食事の開始と終了の合図として、
作業のようになってしまうと、本来の温かい意味が失われてしまいます。 - 意識の重要性
時々で良いので、
「今、何に対して言っているんだろう？」と、
言葉の意味を思い出す意識が大切です。
食材への意識の薄れ
- 命をいただく感覚
忙しい日常の中では、目の前の食事が、
かつて生きていたものの命であるという感覚が薄れがちです。 - 食べ物を大切にする心
「いただきます」の心を忘れると、
食べ物を粗末にしてしまうことにも繋がりかねません。 - 生産者への想像力
食材がどのように育てられ、運ばれてきたのか、
その背景にある多くの人の働きへの
想像力を持つことも大切です。
「あたりまえ」になってしまうこと
- 食事ができること
毎日食事ができること、温かいご飯が食べられることが、
「あたりまえ」になってしまうと、
ありがたみを感じにくくなります。 - 作ってもらうこと
家族などが毎日食事を作ってくれることも、
慣れてしまうと「やってもらって当然」と感じてしまうかもしれません。 - 意識的な振り返り
「もし食事がなかったら」「もし作ってくれる人がいなかったら」と、時々立ち止まって考えることが、
「あたりまえ」の感覚をリセットする助けになります。
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毎日の感謝を忘れないために：「ありがとう」と「あたりまえ」
僕も、仕事が忙しくてコンビニ弁当速攻で食べてた時期があってな。
その頃は正直、「いただきます」も「ごちそうさま」も完全に形だけというか形もなかったときも多かったわ。
でもある時、食事全然楽しんでないことに気づいてんな。
「これじゃアカン」と思って、せめて心の中だけでもちゃんと
「いただきます、作ってくれた人ありがと」って思うようにしたら、不思議と食事の時間が丁寧になったし、味もちゃんと感じるようになった気がするんよな。
気のせいかもしれへんけどね（笑）
たしかに、急いでる時とか、何も考えずに言っちゃってることあるかもー。
ちゃんと意味を思い出さないとねー。
食べ物を残しちゃう時とか、命をもらってるってこと、忘れちゃってるのかもな…。
気をつけないと！
そうやねん。
習慣になるのはええことやけど、心がついてこんと意味がない。
時々でええから、この言葉の持つ深い意味を思い出して、食卓に向き合えるとええな。
よくある質問（FAQ）
- 一人暮らしで、一人で食事をする時も言った方がいいですか？
-
はい、ぜひ心の中で、あるいは小さな声で言ってみてください。
一人で食事をする時こそ、
「いただきます」「ごちそうさま」を言うことで、
食材や作ってくれた人（お店の人や生産者の方々）への気持ちを再確認でき、
食事がより丁寧で豊かな時間になりますよ。
Q
- 子どもが「いただきます」を言いたがりません。
どうすればいいですか？ -
無理強いするのではなく、まずは大人が楽しそうに、
そして心を込めて言う姿を見せ続けることが大切です。「お野菜さんも、お魚さんも、みんなの元気になってくれるの、嬉しいねえ」のように、
命のつながりを優しく話してあげるのも良い方法です。楽しい雰囲気の中で、自然と言えるようになるのを待ちましょう。
Q
- 忙しくて、つい挨拶を忘れてしまいます。
-
誰にでもそういう時はあります。
忘れてしまった自分を責める必要はありませんよ。
大切なのは、思い出した時に「あ、そうだった」と、
その言葉の持つ意味を再認識することです。次の食事の時に、少しだけ心を込めて言えれば、それで十分です。
Q
3文まとめ
食事の始まりと終わりに交わす「いただきます」と「ごちそうさま」。
それは、命への敬意、作ってくれた人への気持ち、
そして食事をいただける状況そのものへの「ありがたみ」を表す、
深く温かい言葉です。
これらの言葉を心を込めて言う習慣は、私たちの心を穏やかにし、
人とのつながりを深め、日々の食卓をより豊かなものにしてくれます。
忙しい毎日の中でも、ぜひ今日の食事から、
この魔法の言葉を少しだけ意識してみてくださいね。
これからはちゃんと、「いただきます」と「ごちそうさま」って言おうって思ったよ！
意味を知ると、全然違うな！
うんうんー。
食事にもっと「ありがたいな」って気持ちを持って、大切にいただこうねー。
ええ心がけや！
日本の美しい食文化の一部でもある、この素敵な言葉たち。
これからも大切に、次の世代にも伝えていきたいもんやね。
【免責事項】
本記事は、食文化や心の持ち方に関する一般的な情報や考え方を提供するものです。特定の食事療法や専門的なカウンセリングに代わるものではありません。
【参考情報】
食育にご興味があれば下記ページも参考にしてみてください。
全国食育推進ネットワーク「みんなの食育」：農林水産省
目の前の食事に込められた命や手間ひまを感じ取り、
言葉で敬意を表することを「選択」するか。
そして、その気持ちを持つことで、日々の食事がより豊かになり、
心が満たされるように「洗濯」される。
食卓の挨拶は、私たちに大切なことを教えてくれますね。
食卓の挨拶は、命のせんたく
ありがとうございました。
🎧️小さな「いただきます」に込められた、
命と感謝の気持ちをそっと歌にのせました。
よければ、心を整えるひとときに耳を傾けてみてくださいね。
ショクタクノウタ
Lyrics: Tsuzune(Generated by Gemini)
Music & Vocals: Suno AI
Illustration: Midjourney
Video: 秋色
Starring: Kanade
食事の挨拶が、ただの作法じゃなくて、
心をリセットしてくれる大切な時間なんだって。
やさしい歌声で、その温かさが伝わると嬉しいです。
— 綴音
ありがとうございました。
ABOUT ME
日々の生活の中に隠れている「感謝」を見つけ出し、言葉にして共有すること。
それを通じて、自身や読者の心が健やかになるような、温かいコミュニケーションの場をブログで育んでいくことを目指しています。
